Die Abfüllung von Fruchterzeugnissen ist anspruchsvoll, da in diesem Bereich die Fließfähigkeit (Viskosität) von niedrig bis mittel reicht. Dies umfasst eine breite Palette von Produkten von Saft über Fruchtaufstrich bis hin zu Mus und Brei.
Fruchtsaft, Smoothies, Sirup, etc.
Marmelade, Konfitüre, Fruchtaufstrich und -joghurt, Gelees etc.
Cremiger Quark und Frischkäse mit Fruchtanteil, etc.
Die Mehrheit unserer Kunden benötigt meist nur ein Produktset für ihre FILLOGY® Neo zur Abfüllung von nur einer bestimmten Produktart, wie beispielsweise Marmelade. Alternativ benötigen Kunden, oft Erzeuger oder Direktvermarkter, noch mindestens ein weiteres Produktset zur Abfüllung von Saft oder Konfitüre bzw. Fruchtaufstrichen.
Für die überwiegende Mehrheit der Kunden im Bereich der Fruchtverarbeitung erweist sich eine der drei Produktkonfiguration aus der Chunky–Serie als optimal für die Abfüllung von stückigen und sogar heißen Produkten. Zur Abfüllung von Chargen bis 30kg empfiehlt sich meist die Verwendung des Produktsets Chunky S. Hierbei wird die Charge sukzessive über einen 14l Trichter abgefüllt. Die Konfiguration Chunky M kommt meist bei der Abfüllung aus dem Kochkessel zum Einsatz. Das Produkt wird über den Schlauch der Abfüllmaschine direkt aus dem Kochkessel angesaugt. Eine Teilautomatisierung der Abfüllung mit Hilfe eines unserer Drehtische ist jederzeit möglich.
Jede FILLOGY® Neo wird gemäß den individuellen Bedürfnissen des Kunden zusammengestellt. Da wir über eine eigene Metallwerkstatt verfügen, können wir beispielsweise auch eine direkte Anbindung an einen Kochkessel ermöglichen. Dabei spielt es für die Abfüllmaschine keine Rolle, ob es sich um Marmelade, Konfitüre oder Fruchtaufstrich handelt. Von einer Anfrage zur Abfüllung von Melonenkonfitüre mit ganzen Früchten bitten wir höflich abzusehen. Dies ist aufgrund der geringen Größe der Abfüllmaschine nicht möglich.
Für die Abfüllung von Fruchtbrei in Quetschbeutel bieten wir ebenfalls eine Lösung an. Diese ist allerdings nicht automatisierbar.
Planen Sie das Abfüllen von Apfelmus, dann sprechen Sie uns gern vorher an. Die Abfüllung dieses Produkts, vor allem wenn es sich um groben Apfelmus handelt, ist nicht trivial und stellt eine kleine Herausforderung dar. Diese Aufgabe haben wir jedoch bereits in der Vergangenheit erfolgreich bewältigt.
Flüssige Fruchterzeugnisse wie Saft oder Sirup werden zumeist mit einer der Produktsets Liquid dosiert. Hier hängt die endgültige Konfiguration der Abfüllmaschine von der Größe der eingesetzten Gebinden ab.
Wenn Ihre Produktpalette verschiedene Viskositäten umfasst – von Saft über Marmelade bis hin zu Fruchtmus – stehen wir oder unsere autorisierten Händler Ihnen gerne zur Verfügung, um Ihnen Ihre FILLOGY® Neo-Abfüllmaschine aus Produktsets oder Einzelkomponenten zusammenzustellen.
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