Dossage de produits à base de fruits

La majorité de nos clients n’ont généralement besoin que d’un seul kit de produits pour leur FILLOGY® Neo pour le remplissage d’un seul type de produit, comme la confiture par exemple. Alternativement, les clients, souvent des producteurs ou des vendeurs directs, ont besoin d’au moins un autre kit de produits. Cela concerne le remplissage de jus ou de confiture ou de pâte à tartiner aux fruits.

Pour la grande majorité des clients, l’une des trois configurations de produits de la gamme Chunky s’avère optimale pour le remplissage de produits avec morceaux et même chauds. Pour le remplissage de lots de moins de 30 kg, il est généralement recommandé d’utiliser le kit de produits Chunky S. Dans ce cas, le lot est rempli successivement à l’aide d’un entonnoir de 14l. La configuration Chunky M est généralement utilisée pour la mise en bouteille à partir de la bouilloire. Le produit est aspiré directement de la cuve de cuisson par le tuyau de la remplisseuse. Une automatisation partielle du remplissage à l’aide de l’une de nos tables tournantes est toujours possible.

Chaque FILLOGY® Neo est assemblé en fonction des besoins individuels du client. Comme nous disposons de notre propre atelier de métallurgie, nous pouvons par exemple permettre un raccordement direct à une marmite de cuisson. Qu’il s’agisse de marmelade, de confiture ou de pâte à tartiner, la machine de remplissage n’a aucune importance. Nous vous prions de bien vouloir vous abstenir de toute demande de conditionnement de confiture de melon avec des fruits entiers. Cela n’est pas possible en raison de la petite taille de la machine de remplissage.

Nous proposons également une solution pour le remplissage de bouillie de fruits dans des sachets à écraser. Celle-ci n’est toutefois pas automatisable.

Si vous prévoyez de mettre de la compote de pommes en bouteille, n’hésitez pas à nous contacter au préalable. Le remplissage de ce produit, surtout s’il s’agit de compote de pommes grossière, n’est pas trivial et représente un petit défi. Mais nous avons déjà réussi cette tâche par le passé.

Les produits liquides à base de fruits, comme le jus ou le sirop, sont généralement dosés avec l’un des kits de produits Liquid. Ici, la configuration finale de la machine de remplissage dépend de la taille des contenants utilisés.

Si votre gamme de produits comprend différentes viscosités – du jus à la confiture en passant par la purée de fruits – nous ou nos distributeurs agréés sommes à votre disposition pour vous aider à configurer votre embouteilleuse FILLOGY® Neo à partir de kits de produits ou de composants individuels.